무엇이 더프로틴웍스 산업을 방해하고 있습니까?
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작년 7월 연세대 강남세브란스병원 이지원 교수팀이 학술지 ‘영양’에 통보한 논문의 말을 인용하면 대한민국 성인의 단백질 섭취량은 전체 칼로리의 15%를 차지한다. 2007~2018년 국민건강영양조사에 신청한 1만 2192명의 식단을 분석한 결과다. 한국영양학회의 권고안인 7~90%의 딱 중간이다. 보통 섭취 칼로리에서 단백질 비율이 10% 미만이면 저단백질 식탁이고 20%